Ab in den Vorratsschrank

Ab in den Vorratsschrank – Selbstgemachtes für das ganze Jahr

Mit dem Koch- und Ideenbuch »Ab in den Vorratsschrank« entdecken Sie die Freude am Selbermachen neu. Ob aus eigener Ernte, vom Wochenmarkt oder aus Nachbars Garten – mit rund 270 Rezepten verwandeln Sie frische Zutaten in haltbare Köstlichkeiten, die sich perfekt zum Genießen und Verschenken eignen. Vom Einkochen über Einlegen bis zum Trocknen – dieses Buch zeigt Ihnen Schritt für Schritt, wie Sie Vorräte ganz ohne künstliche Zusatzstoffe anlegen.

Ob fruchtige Marmelade, aromatisches Kräuteröl oder selbst gemachtes Sauerkraut: Alle Rezepte sind leicht verständlich erklärt und mit vielen Bildern versehen. So entstehen nicht nur schmackhafte Vorräte, sondern auch dekorative Geschenke, die mit Liebe gemacht sind – ganz im Stil der traditionellen Vorratsküche, wie man sie von früher kennt.

»Ab in den Vorratsschrank« im Überblick:

• Rund 270 bewährte Rezepte für Eingemachtes & mehr
• Von Marmelade bis Sauerkraut – alles selbst gemacht
• Dekorative Mitbringsel & Geschenke aus der Küche
• Mit Tipps zu Einwecken, Einlegen, Trocknen & Fermentieren
• Ganz ohne künstliche Konservierungsstoffe
• Ideal für Vorratshaltung & nachhaltiges Genießen

Tradition trifft Genuss – mit selbst gemachten Vorräten, die lange Freude bereiten.